とある集まりにて(あたらし屋)

.01 2009 中華&アジア&エスニック comment(2) trackback(0)
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8月が終わってしまう前に

とある面々(特に名前を秘す)との集まり
幹事を仰せつかった私が選んだのは
泡盛と三線の店 あたらし屋
店のご主人とはこれまで何度か「笹ヶ瀬倶楽部」での
宴会でご一緒したことがあるが、店を訪れるのは初めて


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店内は料理屋というよりライブハウスの雰囲気
参加者一同沖縄未経験というある種の不安感を抱きつつ
料理が運ばれてくるのを待つ


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突き出しのもずく


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ゴーヤチャンプルーにフーチャンプルー
どちらも塩加減が絶妙


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らふてー
見た目に反してまったくしつこさがない
とろけるような食感


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沖縄ソーセージ
黒い粒はもずく


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もずくのかき揚げ
外カリッ→中ふわっ


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きゅうりのたたきサラダ
箸休めにぴったり
家ですぐ真似した


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タコライス
既にかなり腹が満ちていて……
Mくんご苦労様でした


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〆は紫いもの胡麻揚げ
ぽくぽくして美味


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沖縄料理っておいしかったのだなあと
今までの認識を改めさせられた


途中、店の人による三線の弾き語りもあり
「健康談義」を肴にいい心持ちになった面々は
「GGC」へと移動したのでありました



●泡盛と三線の店 あたらし屋 086-223-0455







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斉藤
いや〜チャンプルー美味かったね。ここ客席側を座敷にして沖縄の民家っぽくしたら良いのにって思ったなぁ。

沖縄の宴会ってたのしそうじゃない?
2009.09.02 10:08
Paul
> 斎藤くん
琉球畳を敷いて……いいかも。
でもそれだと踊るの必須になりそうだな(汗
2009.09.08 13:23

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