或る日の昼餉(豊かな恵み)

.20 2012 食べてきた comment(2) trackback(0)
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今日から通常モードの方も多かったのだろうか



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お姉様4人にお誘い頂き、7月にオープンした「豊かな恵み」


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結構いろいろありそうだな


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13時過ぎに入店したが
ピークが過ぎた後なのか卓上が寂しい


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それでも、かき集めるようにして1皿目


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野菜を選んで渡すと天ぷらにしてくれる


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折り良くピザが出てきたのでまとめて


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片付けて2皿目
相変わらず卓上が寂しい
野菜メインなところとか木皿が「山の葡萄」に似ている
客層も女性が多かった


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美容効果を謳ったドリンクバーとか


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ここに海老があればなあ


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けいはん(鶏飯)があったのでさらさらっと食べたら
〆の気分になってしまい


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マンゴープリンと


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アイスで終了


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客席のスペースが広く取ってあるのに対し
対応が間に合わないというか料理が足りないというか
あるいはスタッフが足りないのか
店の人曰く500円offのクーポンを出して以降お客が多くなったとの由


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オーダーストップ15時の店はあまり無いだけに
改善されると良いのだが



●旬菜バイキング 豊かな恵み 岡山市北区今8-1-1/086-259-0995









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ossyan
前の店とは経営は変化したのだろうか?
天ぷら以外あまり変化を感じないのはワシだけ?
表の看板に必死さを感じるのはワシだけ?
やはりこう言う営業形態は出ている料理に寂しさを感じさせたら店の負け!! ラストオーダー15分前でも大皿を提供する心意気がある店はある意味一流だと思う 余り無いけど・・・
2012.08.21 07:07
Paul
> ossyanさん
あれも食べたいこれも食べたい・・・
という欲望を叶える場がバイキングだと思います
もちろん商売なのは弁えているのですが
2012.08.21 21:27

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