或る日の夕餉(寅次郎)

.11 2015 昔あった味 comment(0) trackback(0)
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記事を放置している間に
こちらのカテゴリ入り・・・


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焼き鳥屋に立て続けにふられた土曜の夜
旧二号沿いの「寅次郎」へ


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カウンターのみの小さな店
鉄板越しにお姉さんがひとり
さて、何を頼もうか


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小麦粉を丸く広げた傍らでキャベツを炒め


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肉を載せ麺と合わせれば


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広島風お好み焼き(+そば)


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一緒に焼そばも


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塩唐揚げをつまみながら料理を追加


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「これからすごいパフォーマンスが見られるよ」
と先客のお姉さん
照れながらコテを器用に動かし


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鉄板焼き だし巻の出来上がり


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・・・と楽しいひとときであったが
ほどなくして閉店


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今は新しい店が開店のときを待っている



寅次郎 岡山市中区兼基139-1














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